2019
《2019中国餐饮业年度报告》（2018财年）
发布单位：中国饭店协会
联合发布：新华网
发布时间：2019年7月
主编：陈新华
副主编：宋小溪、张翔
编辑部成员：金勇、张宪红、李剑峰、崔明杰、邢程、何娟、杨冠杰、刘梦雪
联合调查单位：各省、区、市近80个饭店餐饮烹饪饮食行业协会
内容介绍：
—本报告主要反映2018财年中国餐饮行业的发展情况。报告结合协会一手调研数据及官方统计数据，通过多个维度和细分指标开展分析和研究，全方面、立体式解析与呈现行业情况。
—2018财年全国餐饮收入数据汇总与排名。
—行业发展情况、政策指向、未来发展趋势分析。
—发布餐饮行业TOP100名单（正餐、火锅、快餐小吃、团餐、休闲餐饮）。
—总结2018财年餐饮行业发展情况，分析政策指向，预测行业趋势。
—公布未来一年餐饮企业家信心指数。
—报告总计124页。数据权威，内容详实。
本年度报告全文免费公开，点击下方文件名进入下载页面
本年度报告提供纸质版本，如有需要请联络：010-88365877
重要时间
报告发布时间（预计）
2024年8月
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